Berry - Blend: Caturra, Colombia, Heirloom 200g

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200g
€17,90
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Berry - Blend: Caturra, Colombia, Heirloom 200g
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by People Possession
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Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Herkunftsland:  k.A.

Region: k.A.

Farm: k.A.

Varietät: Caturra, Colombia, Heirloom

Process: Washed & Co Fermented mit roten Früchten

Tasting Noten: Beeren, Lemon, rote Früchte

Röst Level: Light

Röstdatum: 13.10.
Menge200g
Brewing Rezept vom Röster

Dose13g of coffee

210g of water

Grind sizeComandante C40 – Start at 25

Water TDS - 60 ppm

Temperature93°C / 199°F

0:00Bloom : Add 50g of water In the center with low agitation when the bed raise

0:30Add 50g of water. Circular pour with low agitation

1:00Add 50g of water. Circular pour with low agitation

1:30Add 50g of water. Circular pour with low agitation and a final pour in the center.

Total brew time should be between 2:30 and 3:00 minutes

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