Berry - Blend: Caturra, Colombia, Heirloom 200g

by People Possession

€17,90

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Country of Origin: k.A.

Region: k.A.

Farm: Inka-Rumi Farm

Variety: Caturra, Colombia, Heirloom

Process: Washed & Co Fermented mit roten Früchten

Tasting Notes: Citrus - White Blossoms - Tropical Fruits - Panela

Roast Level: Light

Roast Date: 05/02/25

Method:
V60

Coffee to water ratio:
15g/ 250 g (1:16.6)

Temperature:
91-93 °C

Extraction time:
2:00 - 2:30 min

Method: Bloom with 45g of water, then 2-3 Poursin a gentle circular motion.

Erfahre mehr über die Rösterei:

Colombia, Fernando Garcia - Chiroso - 250g

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Panama, natural Geisha /3215 NX - 40g

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Colombia White Honey Gesha - 125g

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