Mit dem RoastFinder Coffee Lab holen wir die besten Röstereien Europas / der besten Kaffeebauern nach Wien. Unser Fokus liegt auf hellen Röstungen, und unser Anspruch ist, dass jede und jeder etwas für seinen / ihren Geschmack findet: fruchtig, floral oder funky, als Pour Over oder Espresso. Dafür gehen wir ins Detail: Wir arbeiten mit erstklassigem Equipment, bereiten unser Wasser per Umkehrosmose auf und remineralisieren dieses je nach Kaffee mit individuellen Mineralkonzentraten, um aus jeder Bohne das Beste herauszuholen.
Wir bauen einen Space rund um Specialty Coffee und die vierte Kaffee Welle. Im Rahmen von Cuppings, Workshops und Kollaborationen gemeinsam mit Personen aus der Szene wie zum Beispiel Maria Stryzh möchten wir euch die Welt des Kaffees näherbringen :).
