Mariia Stryzh “One Brewer, Three Processes: AeroPress Recipe Lab.” - 7.11. 14:15 bis 15:15Uhr

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by RoastFinder
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In diesem Workshop dreht sich alles darum, wie man AeroPress-Rezepte an drei verschiedene Aufbereitungsmethoden anpasst: washed, natural und fermented.

Wir schauen uns an, wie die Aufbereitung die Extraktion beeinflusst und wie man Variablen wie Mahlgrad, Temperatur, Brew Ratio und Kontaktzeit anpassen kann, um aus jedem Kaffee das Beste herauszuholen.

Der Workshop ist interaktiv gestaltet, mit Brühdemonstrationen und Tastings zwischendurch.

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Ja, und zwar einen ganz besonderen! Wir haben einen eigenen AI Brewing Guide entwickelt. Gib ihm die Infos zum Kaffee und deine Präferenzen und er wird dir ein passendes Rezept ausspucken.
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